Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «TRENDYMEN»
Вы хотите запомнить сайт «TRENDYMEN»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

о людях, трендах и вещах

Что на самом деле ели в СССР

развернуть

Сейчас почему-то очень многие с любовью вспоминают продуктовые прилавки Советского Союза. Мол, молочные реки с кисельными берегами, а по берегу карбонатные деревья, украшенные самыми на свете натуральными конфетами «Птичье молоко». Не то, что сейчас, верно? Все в ГМО и прочих гадостях, в рот брать противно! Нам кажется, что этот миф о прекрасных, чудесных продуктах времен Советского Союза должен быть развеян. Вот, чем на самом деле приходилось питаться обычным советским гражданам.

Что на самом деле ели в СССР

Мясо

Извините, но хорошее мясо для рядового гражданина СССР было такой же фантастикой, как и полеты на Марс. Мясные обрезки, кости с остатками жил — пожалуйста, прекрасный материал для котлетного фарша. А если еще и хлеба в фарш добавить, так и вовсе объедение, правда?

Что на самом деле ели в СССР

Птица

Вспомните историю о появлении на рынке так называемых «ножек Буша». За этими окорочками люди стояли в очередях, словно за манной небесной. Почему? Ну, хотя бы потому, что советская птица не радовала: суповых кур продавали прямо с лапами и крыльями (так вес выходил больше), иногда даже в глубокой заморозке. Совершенно обычным делом была покупка набора из куриных шей, к примеру — и суп сварить, и на фарш пустить.

Что на самом деле ели в СССР

Колбаса

Знаменитая «докторская» колбаса — вот и все, чем могли порадовать себя люди в Стране Советов. Какие там балыки, какой карбонад, какая ветчина… Дефицитом была даже «докторская» с приличным содержанием мяса.

Что на самом деле ели в СССР

Рыба

Именно в СССР возникали совершенно безумные рецепты по приготовлению минтая десятью разными способами. Наловленных в лимане бычков не отдавали коту — куда там, с удовольствием жарили и подавали на стол. Мороженую рыбу сметали с прилавков моментально. Притом, в то время и в Черном и даже в Азовском море вполне себе ловился осетр.

Что на самом деле ели в СССР

Рынки

Конечно, на рынках ассортимент был немного богаче. При большой удаче (а хорошее мясо обычно разлеталось в считанные минуты) действительно можно было купить даже кусок свинины. Но какой и в каких условиях? О санитарии речи не шло никакой: весы мылись в лучшем случае раз в пару дней, гири так и вовсе служили годами. Продавцы в окровавленных халатах подавали куски мяса голыми руками — все равно же потом готовить, ну.

Что на самом деле ели в СССР

Овощи

Овощей (капуста, морковка, свекла, лук и картошка) было в достатке. Вот только ни в магазине, ни тем более на рынке покупатель не мог выбирать товар самостоятельно, все взвешивал сам продавец. Захочет — отсыпет вам щедрой рукой мятой моркови, а будет в хорошем настроении — получите только две жухлых луковицы из пяти. Красота!

Что на самом деле ели в СССР

Фрукты

Сейчас те же бананы купить можно в любом магазине. Во времена СССР достать банан было привилегией столичного жителя, до Урала, к примеру, они просто не доезжали. Яблоки — пожалуйста, груши — само собой, а вот что-то более экзотичное уже фантастика.

Что на самом деле ели в СССР

Молочные продукты

Даже на периферии люди были вынуждены стоять в очередях за молочными продуктами. Хорошая сметана была редкостью, выбор сыров был ограничен шестью сортами: Костромской, Пошехонский, Атлет, Российский, Голландский и копченый колбасный. Да и это достать было довольно трудно.


Источник →

Ключевые слова: Культура
Опубликовано 12.07.2018 в 18:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Комментарий удалён.
Николай ник
Николай ник 4 марта, в 11:35 Времена меченого вот и все напрасные потуги..... Текст скрыт развернуть
0
Вячеслав Дубровский
Вячеслав Дубровский 4 марта, в 23:33 90е это уже не СССР. МАло было СССРа О_о.
Мне было тяжело О_о ибо все по женской линии умели готовить и каждая друг перед другом. Посему меня пытали пирожками,  я ими угощал ребят со двора... количество блюд перечислять долго... по выходным торты, наполеоны, минутки, сто видов печенья... Праздники это кошмар... потом доедать... 
Да в магазинах может чего то и не было, докторская была всегда и настоящая , да я это не замечал О_о, а на базаре было всё... Жвачки были дефицит, бананы это вообще...,  ... это да... 
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Мэнди Кэй: очарование молодости

Мэнди Кэй: очарование молодости

18 июн, 15:00
+741 727
Сабина Емельянова: русская к…

Сабина Емельянова: русская красавица во всей красе

29 май, 21:00
+600 624
Анастасия Щеглова: девушка б…

Анастасия Щеглова: девушка без изъяна

18 июн, 21:00
+553 536
Сабина Емельянова: русская к…

Сабина Емельянова: русская красавица во всей красе

26 апр, 19:00
+540 680
Джиджи Хадид: путешествие на…

Джиджи Хадид: путешествие на край ночи

27 апр, 18:00
+495 278
Алиса Вернер: сквозь призму света

Алиса Вернер: сквозь призму света

27 апр, 09:00
+480 501

Читатели

18064 пользователям нравится сайт social.trendymen.ru

Читать