Обычные грибы помогают предотвратить рак. Ученые провели масштабное исследование и доказали, что сам риск развития онкологических заболеваний снижается на 17%.
Над исследованием работала объединенная группа ученых из Японии и США. В эксперименте приняли участие 37 тысяч мужчин в возрасте от 35 до 82 лет. Выборка большая, что позволяет исключить возможность случайного совпадения.
Наиболее полезными оказались определенные виды грибов. Шиитаки, маитаке и вешенки содержат большое количество антиоксидантов, положительно влияющих на мужской организм.
Более того, выяснилось, что постоянное присутствие грибов в рационе улучшает состояние респондента вне зависимости от стадии заболевания. Проще говоря, положительную динамику показали даже те, кто находился в терминальной стадии.
