На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

TRENDYMEN

39 570 подписчиков

Свежие комментарии

  • Модест
    Нет-нет, какие деньги! Что Вы?!!!Наблюдения психол...
  • Alex Nемо
    Существует такая древняя мудрость - никогда не занимай деньги (не бери кредит).  Тратишь чужие,  а возвращать  придёт...Молодежь отказыва...
  • Ирина Быкова
    В сказке о Дюймовочке сынок лягушки которого она решила женить на Дюймовочке возмутился "Но она же не зеленая!" и пол...Девушка забралась...

В Токио подают суп, что непрерывно варится с 1945 года: он старше большинства людей на Земле

Японский ресторан Otafuku существует уже больше века, но последние 79 лет здесь подают только одно блюдо. Это своего рода уникальный суп, его варят непрерывно с 1945 года — и недавно в сети появились видео, как похлебку старше большинства людей на планете пробуют, а потом расспрашивают повара о рецепте.

 

Otafuku официально признан самым старым рестораном Токио. И знаменит он только благодаря одному блюду, тому самому супу Оден. Строгой рецептуры у него нет, ингредиенты могут быть самыми разными. 

Но никакой антисанитарии в токийском ресторане нет. Каждый вечер бульон аккуратно сливается из основных емкостей, их тщательно моют. Утром его возвращают в котел, добавляя новые ингредиенты. 

В Таиланде действует похожее заведение. Здесь бульон достиг уже полувековой выдержки. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх