На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

TRENDYMEN

39 590 подписчиков

Свежие комментарии

  • Дмитрий Бакланов
    Сказано же, что дольше живут особи с одинаковыми хромосомами. Даже если это не люди, даже в зоопарке, где естественны...Ученые объяснили,...
  • Иван Ураганов
    Умный дом,умный пылесос,умная машина,скоро настанет восстание машин.🤣В Китае электрока...
  • Малик Гумеров
    "почему женщины живут дольше мужчин" = ПОТОМУ , что находятся в движении больше ...  и  меньший процент   зараженных ...Ученые объяснили,...

Уловки ресторанов: они заставляют тратить больше

Рестораны разработали целую сеть уловок для выманивания денег из посетителей. Даже бесплатная закуска  — хитрость, благодаря которой клиент закажет больше.

Хозяин заведения с удовольствием ставит на стол блюдечко с крекерами или оливками. Это вовсе не акт доброй воли: после соленой закуски человек наверняка захочет захочет выпить больше.

Дизайн меню и вовсе целая наука. Клиент чаще всего заказывает позиции размещенные по центру. Сюда и выставляются самые дорогие блюда. 

И прибавляются необычные названия. Филе окуня звучит достаточно обычно, а вот филе чилийского сибаса уже интригует.

Порции в ресторанах уменьшаются чуть ли не каждый год. Идея об уменьшении порций пришла из торговли — рестораны же ее усовершенствовали, используя для подачи тарелки меньшего размера. Так порция кажется достаточной.

Все эти уловки придуманы для увеличения прибыли. В конце-концов, ресторан — тоже бизнес.

Ссылка на первоисточник
наверх