Всевозможные экспертные журналы и сайты о еде не устают подводить своеобразные итоги и составлять рейтинги, посвященные самому крепкому, ароматному и просто популярному пиву в мире. Один из них был опубликован совсем недавно, и теперь у нас есть возможность познакомиться со списком из двух десятков сортов.
Именно их пивные дегустаторы из разных стран признали самыми лучшими в настоящий момент. В шорт-лист вошли как уже получившие награды марки, так и потенциальные триумфаторы будущего. В любом случае, запаситесь снэками – вас ожидает настоящий пивной праздник!
20. Stigbergets Gbg Beer Week 2016 (Stigbergets Bryggeri)
Отличный Индийский пейл-эль (IPA) из Швеции – фруктово-цитрусовый со свежими хмельными ароматами и приятным горьковатым послевкусием.
19. Thicket (Side Project)
Еще один фруктовый, но на этот раз миссурийский эль из смеси диких амбера и блонда со вкусом ежевики занял вторую с конца строчку хит-парада.
18. Prairie Bomb! - Barrel Aged (Prairie Artisan Ales)
Уникальное сочетание сладости и пряности во вкусе этого имперского стаута, выдержанного в бочках из-под виски, заслужено обеспечило ему место в этом списке.
17. Barrel Aged Abraxas (Perennial)
Очень плотное и округлое пиво с ароматами какао-бобов, стручков ванили, корицей и перцем поблано. Выдерживается в бочках со специями на протяжении года.
16. Noa Pecan Mud Cake - Double Barrel (Omnipollo)
Этот имперский стаут также выдерживается в бочках, но на этот раз не со специями, а просто пропитанными виски и коньком.
15. Mexican Cake Imperial Stout - Bourbon Coconut (Westbrook)
Крепость данного пива 10,5%, а причина создания – в первой годовщине пивоварни, после которой он ежегодно перевыпускается. Во вкусе можно уловить нотки шоколада, кокосов, карамели, бурбона и пряностей.
14. Veritas 15 (The Lost Abbey)
Для любителей освежающей кислинки The Lost Abbey создали этот купажированный напиток, выдержанный в бочках с персиками, абрикосами и нектаринами.
13. Kormoran Imperium Prunum (Browar Kormoran)
Фирменный польский копченый чернослив во вкусе этого имперского портера идеально сочетается с нотками кофе, шоколада, какао и фруктового ликера.
12. Imperial Purple Raz Bu (De Garde)
Слегка солодовое пиво со сладким вкусом получило свою розовую пенную шапку, благодаря добавлению при выдержке красной и черной малины.
11. Wednesday (Cycle Brewing)
Корица и лесные орехи так и просятся на язык во вкусе этого имперского стаута.
10. Always in Life (Sante Adairius)
А на пивоварне Sante Adairius пиво выдерживают в бочках из-под ямайского рома. Возможно, из-за этого крепость Always in Life составляет 10,2%.
9. DIPA V3 (Cloudwater)
Очень сочный двойной Индийский пейл-эль. Производится на вермонтских пивных дрожжах и хмеле Цитра.
8. Mornin' Delight (Toppling Goliath)
Пока самый крепкий сорт в списке. 12% и вкус эспрессо, кленового сиропа и ванили в этом имперском стауте просто покорили дегустаторов.
7. Song of Joy (Hill Farmstead)
Свежий индиа-пейл-лагер с нотами цветов и цитрусовых.
6. Närke Kaggen Stormaktsporter Börb’n å Hallon (Närke Kulturbryggeri)
Непроизносимое название скрывает за собой имперский стаут, выдержанный в дубовых бочках из-под виски, со вкусом шоколада, какао, ягод и, как ни странно, бурбона.
5. Lambic d'Aunis (Cantillon)
Плод совместной работы пивоварни Cantillon и винодельни Les Vins Conté в своем составе имеет виноград сорта пино д'онис и терпкую цветочную нотку во вкусе.
4. Pliny the Younger (Russian River)
Очень сбалансированный тройной Индийский пейл-эль с горьким послевкусием.
3. Dark Lord Imperial Stout (Three Floyds)
Этот 15-градусный русский стаут разливают всего один день в году и тем, кто успеет, достается все волшебство вкуса с кофе, ванилью и индейским сахаром.
2. Cuvée Armand & Gaston (3 Fonteinen)
Оранжевый гез с фруктовыми оттенками яблока, винограда и лимона имеет ярко выраженный благородный вкус старого дерева. Заслуженное второе место!
1. Westvleteren XII (Abdij St. Sixtus)
Данный сорт доступен только тем, кто сможет добраться до аббатства Святого Сикста, но его вкус горького джема, шоколада и карамели достоин такого путешествия!
Свежие комментарии