Пивопровод прямо под готическими улицами Брюгге — сладкий сон любителя пива становится реальностью. Директор старейшего пивоваренного завода в Брюгге De Halve Maan Ксавье Ваннесте заявил о начале строительства трекхкилометрового пивопровода, который соединит пивоварню с цехами по розливу пива. На заводе De Halve Maan пиво варят с использованием котлов открытого типа по технологии, которая не менялась уже много лет.
Из пивоварни пиво развозят в бочках и кегах в ближайшие бары — так продолжается уже много лет и жители Брюгге не собирались изменять традиции. Однако перспективы выхода на новые рынки и современные технологии вынудили пивоваров построить новый цех по розливу пива по бутылкам. Соединять цеха будет труба, проложенная через историческую часть города Брюгге.Постройкой пивопровода занялись специалисты из нефтегазовой отрасли. Для проекта использовалось компьютерное моделирование, также была предусмотрена возможность подключения к пивопроводу баров, стоящих рядом с трубой. Если все пойдет по плану, уже к концу лета по трубопроводу понесется поток пива со скоростью 12 тысяч бутылок в час.
Свежие комментарии