TRENDYMEN

37 199 подписчиков

Свежие комментарии

  • Георгий Михалев
    Какой ужас!!!Звезда вышла на к...
  • Garry
    Куда уйдет вода?Как будет выгляде...
  • Sergey Ivanov
    Что будет, что будет.... Будем на Марсе воду добывать!Как будет выгляде...

Варим яйцо желтком наружу

Традиционным способом яйца варить умеют все. По особому рецепту яйца получаются совсем другими: белок внутри, желток снаружи.

Варим яйцо желтком наружу

Этот способ когда-то придумал японский повар. Он неплохо знал физику и понимал: более плотный, тяжелый желток должен будет просочится к скорлупе под действием центробежной силы. 

Варим яйцо желтком наружу

Если крутить яйцо с достаточно высокой скоростью, к скорлупе протечет весь желток полностью. Вытесненный белок напротив соберется в центре. 

Крутить яйцо придется очень быстро, иначе способ не сработает. Но в принципе, при некоторой тренировке и должном уровне сноровки все получится идеально.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх