Всего три порции молочных продуктов в день снижают риск развития многих сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование на тему провели ученые Университета Макмастер.
Всего в исследовании участвовало 136 384 человека. Ученым пришлось наблюдать за ними целых 9 лет, чтобы подвести под теорию доказательную базу.
В качестве одной порции молочных продуктов был выбран стандарт: стакан молока или йогурта весом в 250 грамм, 15 грамм сыра или 5 грамм сливочного масла. 3 порции в день на 3% снижали риск развития заболеваний.
Между тем, многие специалисты продолжают рекомендовать обезжиренные молочные продукты. На данный момент все еще предполагается, что насыщенные жирные кислоты вредят здоровью. Причин связи позитивного влияния молочных продуктов на сердечно-сосудистую систему ученые пока не знают.
Свежие комментарии