Сахар давно признан учеными продуктом повышенного риска. Любители сладкого часто получают в довесок к вкусному высокое артериальное давление и холестерин. Отказаться от вредной добавки совсем не получится — сахар содержится во многих готовых продуктах. А вот сохранить его потребление на допустимом уровне вполне реально: нисследования рассчитали норму, основанную на дневном количестве калорий.
По данным последних исследований дневное потребление сахара в Южной Америке доходит до 130 грамм в день. Северная Америка держится на уровне в 95 грамм, европейцы обходятся 101 граммом сахара. Много ли это?
Американская кардиологическая ассоциация утверждает, что мужчины должны потреблять не более 9 чайных ложек (150 калорий, или 36 грамм) сахара в день. Норма для женщин — 6 чайных ложек (100 калорий или 25 грамм).
Специалисты Всемирной организации здравоохранения отводят сахару менее 10% от всех полученных за день калорий, за пределы 50 грамм в день выходить уже не стоит.
Для примера, в одной банке сладкой газировки емкостью в 0,33 содержится 41 грамм добавленного сахара.
Свежие комментарии