18-летний юноша, подрабатывал официантом в дорогом и известном ресторане. В один из обычных рабочих дней в это заведение зашла пожилая женщина с седыми волосами, покрытыми платком, и одеждой, порванной в нескольких местах. Управляющий ресторана приказал выгнать «нищенку» за дверь, но только Андрей решил обслужить ее.
Он еще не знал, что через две недели женщина вернется.
Андрей стоял неподалеку и слышал все. Видя, что женщина явно расстеряна, молодой официант решил помочь и предложил сам обслужить несчастную. Управляющий согласился отвести ей самый дальний столик у кухни, где обычно ели сотрудники заведения.
Бедная женщина быстро перекусила и поспешно покинула заведение, но перед уходом не забыла поблагодарить Андрея за его доброту и внимание. Тот инцидент глубоко запечатлелся в памяти официанта. Однако, через две недели произошло неожиданное, когда в ресторан зашла пожилая дама, но уже на этот раз в очень стильном и явно дорогом наряде.
Теперь уже никто не проявлял негативную реакцию на ее появление. Напротив, она выбрала лучший стол в зале, попросила подойти к себе управляющего и сразу его рассчитала - на самом деле женщина была владелицей всей сети ресторанов. Она решила проверить, как ее директора и сотрудники обращаются с клиентами и оценить их человеческое отношение. Переодеваясь в «нищенку», она собирала информацию о работе своих ресторанов и оценивала, насколько персонал соблюдает стандарты гостеприимства и уважительного обслуживания.
Женщина оценила доброту и заботу Андрея, которые он проявил по отношению к «нищенке». В этот же день, она объявила о его повышении, предоставив позицию управляющего.
Сеть ресторанов этой женщины продолжает успешно работать и по сегодняшний день. Узнав эту историю, большинство ее сотрудников начали вести себя более вежливо с посетителями.
Свежие комментарии